سیب ترش چه خاصیتی دارد ؛ ایا مصرف سیب ترش برای قند خون مفید است
سیب ترش چه خاصیتی دارد
سیب ترش چه خاصیتی دارد ؛ ایا مصرف سیب ترش برای قند خون مفید است همگی در سایت دیماکلاب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
سیب ترش چه خاصیتی دارد
از نظر طب سنتی سیب سبز دارای طبع سرد و خشک است.
در ۱۰۰ گرم از این نوع سیب ۵۸ کالری موجود است.
سیب سبز،که تنها ۸۰ کالری دارد به عنوان یک میوه که انرژی فراوانی دارد شناخته می شود ؛
زیرا حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات و اسیدآمینه است .
اگر میخواید به صورت سالم وزن خود را کم کنید کافی است تنها یک سیب سبز، به صورت ناشتا مصرف کنید .
شما از حواص سیب سبز، می توانید از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کنید .
مصرف سیب سبز، میزان شکر مورد نیاز بدن شما را کاهش می دهد و بدن شما را از دیابت محافظت می کند .
یکی دیگر از فواید سیب سبز، حفظ سلامت قلب و عروق است .
زیرا باعث تعادل کلسترول خون و جلوگیری از ایجاد پلاک در شریان های خون می گردد .
پتاسیم موجود در سیب سبز درختی، باعث تعادل الکترولیتی در قلب و ماهیچه های آن می گردد .
خواص سیب سبز، باعث جلوگیری از التهاب قلب و مغز می شود که از عوارض مختلف جلوگیری می کند .
سیب سبز، به دلیل ایکه حاوی مقادیر زیادی فیبر در محتویات آن است
مصرف سیب سبز، به صورت ناشتا مشکل یبوست مزمن را برطرف می کند .
یکی دیگر از خواص سیب سبز، به صورت ناشتا کمک به سلامت مغز است .
سیب سبز، دارای آنتی اکسیدان های قوی است که مانع از تشکیل رادیکال های آزاد می شود که به مغز آسیب می رساند .
ویتامین c منیزیم و فلاوانوئیدها در محتویات سیب سبز با هم به بهبود سلول ها و تامین اکسیژن برای سلول های مغز کمک می کند .
همچنین شما می توانید جهت مشاهده ی انواع نهال سیب که نهال سیب سبز، هم جز آن می باشد تنهای به منوی سایت مراجعه نمایید .
اسید موجود در سیب سبز، باعث تمیز شدن دندان ها می شود ، باعث افزایش بزاق دهان می شود و سطح ph را حفظ می کند .
شما با فواید سیب سبز، می توانید سلامت پوست خود را ارتقا دهید و پوستی سالم تر و شفاف تر داشته باشید .
خوررن روزانه یک سیب از احتمال ابتلا به اختلالات عصبی مانند الزایمر در سنین پیری جلوگیری می کند .
مصرف مرتب آب سیب میتواند از احتمال ابتلا به آسم که یک اختلال آلرژیک با حساسیت بالا است جلوگیری کند .
سیب سبز، گذشته از آن که یک عامل سم زدای طبیعی است گفته می شود دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان نیز هست .
این آنتی اکسیدان ها در واقع مانع از آن می شوند که رادیکال های آزاد به کبد آسیب بزند .
این در نهایت نشان می دهد که کبد شما عملکرد مناسبی دارد و آن را در برابر بیماری های کبدی مختلف ایمن می کند .
همچنین جهت تمایل می توانید در ویکی پدیا هم بیشتر بخوانید..
آنتی کسیدان های موجود در خواص سیب سبز، بدن شما را در برابر آسیب اکسیداتیو ، بیماری های التهابی دردناک از قبیل روماتیسم و آرتروز ایمن می کند .
پژوهش ها حاکی از آن است بزرگسالانی که از این بیماری های التهابی رنج می برند باید آب سیب سبز، را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
سیب سبز، منبع انواع ویتامین ها است . گفته می شود ویتامین A موجود در این آب میوه ظرفیت آن را دارد که بیناییتان را تقویت کند و بهبود ببخشد .
این آب میوه سبز یک منبع قوی برای ویتامین k است .عنصری که به لخته شدن خون کمک می کند .
ترمیم و بهبودی زخم ها در افرادی که از این آبمیوه می نوشند بهتر انجام می شود .
زتانی که قاعدگی های شدید دارند می توانند از این آبمیوه بنوشند تا خونریزی را کنترل کنند .
آب سیب سبز، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای تقویت استخوان ها و دندان ها و حفظ سلامت آن ها ضروری است .
زنان به ویژه در دوران یائسگی باید این نوشیدنی را در رژیم غذایی خود داشته باشند تا از پوکی استخوان پیشگیری کنند.
آشنایی با دیگر خواص سیب ترش
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص سیب ترش آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
آشنایی با سیب ترش
سیب سبز یا مشهور به سیب فرانسوی یکی کالری کمتری نسبت به انواع دیگر سیب دارد
و از نظر طب سنتی دارای طبع سرد و خشک است به همین دلیل برای کسانی که مزاج صفراوی دارند، بسیار مفید است.
سیب سبز حاوی ویتامین های، A، B1، B2، B12 و C است و همچنین دارای مقادیر زیادی مواد معدنی و انواع فیبر های مورد نیاز بدن می باشد.
سیب سبز را با پوست میل کنید زیرا، پوست سیب حاوی دیاستاز و منگنز است و خواص زیادی برای سلامت نگه داشتن بدن دارد.
سیب سبز انواع ویتامین های A، C و K را در خود دارد. علاوه بر ویتامین های ذکر شده دارای آهن، کلسیم پتاسیم، فلاوونوئید ها و آنتی اکسیدانها می باشد.
فلاوونوئیدهای موجود در سیب سبز از بروز بیماری های تنفسی بویژه آسم جلوگیری می کند.
به افراد سیگاری توصیه می شود که حتما از آب سیب سبز استفاده کنند تا خطر انسداد ریه در آنها کمتر شود.
از دیگر فواید سیب سبز می توان به ضد سرطان بودن آن خصوصا برای زنان اشاره کرد.
سیب سبز قادر است کلسترول بدن را در حد مناسبی نگه دارد
و خاصیت چربی سوزی آن باعث می شود که به عنوان میوه چربی سوز و رژیمی استفاده شود.
خواص سیب ترش برای کرونا
سیب زرد و ترش و قرمز به دلیل اینکه سیستم ایمین بدن را قوی می کند و دارای انواع ویتامنی ها است برای بیماران کرونایی مفید است.
خواص سیب ترش برای دیابت
شما از حواص سیب سبز، می توانید از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کنید .
مصرف سیب سبز، میزان شکر مورد نیاز بدن شما را کاهش می دهد و بدن شما را از دیابت محافظت می کند .
سیب سبز از لحاظ مواد قندی فقیر است و افرادی که دچار دیابت هستند، می توانند از این میوه پر خاصیت استفاده کنند.
همچنین سیب سبز در مقایسه با سیب قرمز، مقدار فیبر بیشتری دارد و خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.
سیب سبز دارای فیبر زیاد و قند کم است، برای همین می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
استفاده از سیب سبز به صورت ناشتا می تواند شما را از مبتلا شدن به دیابت محافظت نماید.
به دلیل اینکه خوردن این میوه به صورت ناشتا موجب کاهش میزان شکر مورد نیاز بدن می شود.
بهتر است که سیب سبز را با پوست مصرف کنید تا خواص آن حفظ شود.
مصرف سیب ترش برای بارداری مفید است ولی بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
خواص سیب ترش برای سرماخوردگی
ویتامین C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و سیب سبز جز میوه هایی است
که سرشار از این ویتامین است و می تواند از ابتلا به بیماری هایی نظیر سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کند.
برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان می توانید از آب این میوه استفاده کنید.
سیب ترش برای اسهال
خوردن میوه و یا آب سیب سبز می تواند اسهال را به خوبی درمان کند.
سیب سبز رنده شده برای درمان اسهال و استفراغ در کودکان بسیار موثر است.
فیبر موجود در این میوه به تحرک آزاد روده ها کمک می کند و در پاکسازی و سلامت روده ها موثر است.
سیب ترش برای قلب
یکی دیگر از فواید سیب سبز، حفظ سلامت قلب و عروق است .
زیرا باعث تعادل کلسترول خون و جلوگیری از ایجاد پلاک در شریان های خون می گردد .
پتاسیم موجود در سیب سبز درختی، باعث تعادل الکترولیتی در قلب و ماهیچه های آن می گردد .
خواص سیب سبز، باعث جلوگیری از التهاب قلب و مغز می شود که از عوارض مختلف جلوگیری می کند .
سیب ترش برای معده و یبوست
مصرف سیب سبز، به صورت ناشتا مشکل یبوست مزمن را برطرف می کند .
خوردن سیب یبوست را برطرف می کند و برای خستگی مفرط مفید است.
مطالعات انجامشده نشان میدهد که سیب باعث افزایش حرکات روده شده و به درمان بیماری یبوست کمک میکند
مصرف منظم سیب به حرکات روان روده،
جلوگیری از یبوست و اختلالات معده کمک میکند. فیبر بخش مهمی از رژیم غذایی ماست.
سیب ترش برای کبد چرب
سیب مقوی کبد و اشتها آور است.سیب پخته تقویت کننده معده و کبد و دفع کننده سودا و سموم بدن است.
کسانی که میخواهند کبد چرب خود را درمان کنند میتوانند از سیب کمک بگیرند
چرا که دارای فیبر، آنتیاکسیدان، مواد معدنی و ویتامینها میباشد
که بهعنوان یک سمزدای قوی عمل کرده و برای درمان کبد چرب بسیار موثر است.
سیب ترش در روایات
به نقل از ابوسعید خُدْری: پیامبر خدا، به علی بن ابیطالب سفارش کرد و به او فرمود:
«ای علی! عروس را در هفته اوّلش از شیر، سرکه، گشنیز، سیب تُرش،
از این چهار چیز، باز بدار». علی علیهالسلام پرسید: ای پیامبر خدا ! برای چه او را از این چیزها باز بدارم؟
فرمود: «زیرا از این چهار چیز، زهدان سِتَروَن و سرد میشود…».
علی علیهالسلام [دیگر بار] پرسید: ای پیامبر خدا، امّا از این میان،
از سرکه چرا باز داشته میشود؟ فرمود: «اگر در حالی که سرکه خورده است، عادت ماهانه شود،
هرگز کامل پاک نگردد، گشنیز هم حیض را در شکم وی برمیانگیزانَد و زادن را بر او سخت میسازد.
سیب تُرش نیز حیض شدن او را قطع میکند و این عارضه برای وی یک بیماری میشود».
سیب ترش و فشار خون
ارزش غذایی سیب سبز و خواص ان برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا و بیماران دیابتی بسیار ویژه بوده،
مصرف این میوه به تنظیم قند خون، کنترل دیابت نوع ۲ و تنظیم فشار خون کمک میکند
و به تبع در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی موثر است.
مقدار بالای فیبر موجود در سیب سبزب اعث میشود
میزان گلوکز (قند خون) ثابت بماند و از این طریق به ثبات آن کمک میکند.
سیب ترش و گوجه سبز
گوجهسبز به دلیل مواد موثر خاصی که دارد، ترشح بزاق را بیشتر میکند
و این یک مزیت عالی برای افرادی است که دارای اشتهای کم بوده، بیماران سرطانی که بعد از انجام رادیوتراپی غدد بزاقیشان تحلیل رفته،
هر بیمار دیگری که اختلال در ترشح بزاق دارد و همچنین کسانی که دچار بوی بد دهان میشوند.
این میوه میتواند به کاهش وزن کمک کند، چراکه کالری چندانی ندارد.
ازسوی دیگر هم کسانی که کاهش وزن دارند، میتوانند
با خوردن این میوه وزن بگیرند. این هوشمندی ماست که باید از آنها درست استفاده کنیم.
هر ۱۰۰ گرم گوجهسبز ۵/۸ گرم کربوهیدرات، ۸/۲ گرم چربی، ۶/۱ گرم پروتئین و ۵/۰ درصد فیبر دارد
و با خوردن این مقدار گوجه سبز ۵ درصد ویتامین A، ۱۳ درصد ویتامینC، ۵ درصد کلسیم، ۲ درصد فسفر و ۵ درصد آهن مورد
نیاز بدن تامین میشود. تنها ویتامینی که دارد، ویتامین C است و باقی ویتامینهایش آنقدر کم است که به چشم نمیآید.
بیشتر از لحاظ چشایی و تحریک اشتها مهم است. با همه این اوصاف گوجه سبز هم به پای سیب نمیرسد
و اگر نمره سیب را ۲۰ فرض کنیم، میوههای نوبرانه همگی ۱۴ میگیرند!
دمنوش سیب ترش
دمنوش سیب ترش به دلیل داشتن ویتامین های فراوان و متفاوت می توانند انسان را در برابر اشعه های محیطی حفظ کنند
و از بروز بیماری های قلبی و دیابت جلوگیری کنند. تحقیقات زیادی که دانشمندان درباره سیب ترش انجام دادند
حاکی از آن است که این دمنوش باعث کاهش فشار خون می شود و تاثیر چشمگیری در کاهش کلسترول نیز دارد،
در نتیجه ازاین نظر قابل توجه بسیاری از بانوان برای لاغری و کاهش وزن می باشد،
که با استفاده از این دمنوش سیب ترش و یک برنامه غذایی مناسب و انجام فعالیت های ورزشی
تاثیر به سزایی را در کاهش وزن خود طی مدت زمان مصرف مشاهده می کنند.
از دیگر فواید استفاده از دمنوش سیب ترش تنظیم قند خون و متعادل نگه داشتن آن می باشد
که این مورد در رابطه با افرادی که دیابت دارند حائز اهمیت می باشد،
علی الخصوص برای خانم هایی که زمینه ابتلا به بیماری های دیابت را دارند
یا به صورت ارثی آن را در خانواده دارند با مصرف روزانه یک عدد سیب ترش
یا نوشیدن دمنوش سیب ترش می توانند تا حد زیادی از بروز آن جلوگیری کنند.
همچنین دمنوش سیب ترش باعث تنظیم عملکرد قلب می شود
و به حفظ سلامت آن کمک می کند و از ایجاد پوکی استخوان جلوگیری می کند.
مورد مفید دیگر دمنوش سیب ترش دارا بودن ویتامینی به نام کوئرستین است
که تحقیقات نشان می دهد حتی بهتر از ویتامین های دیگر می تواند در
مقابل عوامل محیطی عمل کند و از اختلال در اعصاب و فراموشی جلوگیری می کند.
زمان خاصی برای استفاده از این دمنوش مد نظر نیست اما استفاده از آن قبل
از خواب که باعث کاهش استرس و آرامشی که به همراه دارد پیشنهاد می شود.
طرز تهیه
آب سیب ترش: دوسوم پیمانه چوب دارچین: ۴ تکه پودر دارچین: یک دوم ق. چ. پودر زنجبیل: یک دوم ق. چ. هل: ۷ عدد
۱٫ چوب و پودر دارچین، پودر زنجبیل و هل را در آب سیب که از قبل گرم شده
(در هنگام گرم کردن آب سیب دقت کنید که اگر بیش از حد حرارت بدهید شیرینی و عطر آن از بین میرود،
تا ۷۰ درجه سانتی گراد حرارت کافیست)، بریزید و به مدت ۳ دقیقه روی حرارت مستقیم اجاق بگذارید. سپس از صافی رد کرده و سرو کنید.
سیب ترش: مناسب برای بیماریهای عصبی معده و از بین برنده تهوع
دارچین: مقوی کبد و اعصاب، خونساز، افزایش دهنده گردش خون و اشتها، کاهش دهنده کلسترول خون
زنجبیل: موثرترین گیاه برای از بین بردن تهوع و بهم ریختگی مزاج، از بین برنده درد مفاصل، مقوی برای کبد و مغز
هل: مقوی معده و سیستم گوارش، آرام بخش اعصاب، خوشبوکننده دهان و مقوی برای مغز
ابزاری که برای تهیه این نوشیدنی استفاده میشود فرنچ پرس نام دارد که وسیلهای برای تهیه قهوه
و چای است. با استفاده از این ابزار میتوانید تمام دم نوشهای گیاهی دلخواه را دم کنید.